Buon cibo

In cucina ci muoviamo con semplicità, curiosità e un tocco di originalità, con una peculiare attenzione ai prodotti usati.
Dal vino all’olio, dal pane alla pasta, dai formaggi alle carni agli ortaggi, tutto è locale o comunque aderente al nostro pensiero di selezione:
più vicino possibile, più naturale possibile.
Il menù presenta poche proposte, due o tre per portata, che ogni settimana sono rinnovate per seguire il normale ciclo dei prodotti di stagione.

Menù

Antipasto dei Barbari
(Tradizionale)
Antipasto dei Barbari
(Vegetariano/Vegano)

Cannolicchi con Ragù Bianco
Tagliatelle ai Peperoni e Fichi
Risotto del Signor G.
Risotto ai Mirtilli

Insalata Fantasia
Frittelle di Patate

Crêpes di Grano Saraceno con Funghi/Caviale di Melanzane
Filetto di Maiale al Vino
Pecorino all’Alloro

Bavarese al Cioccolato Bianco
Biscottini Vegani al Cocco
Crêpes al Cioccolato

I nostri fornitori

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Andrea: 392 9096253
Barbara: 380 3289556

Siamo aperti venerdì, sabato e domenica a cena
solo su prenotazione